O Markétě Gajdošové, NutrSc, RDN
Jsem klinická nutriční terapeutka, výživářka tělem i duší, CEO a odborná garantka předního konceptu nutričního poradenství MG COACHING® a produktové společnosti MG Nutrition s.r.o.
Výživa je pro mě posláním, které mě provází ve všech sférách života.
Moje cesta k výživě
Výživa, dietetika a nutriční terapie pro mě nejsou “jen” profesí a vědním oborem. Jsou nástrojem k plnému potenciálu a zároveň nevyčerpatelným zdrojem inspirace. Jsem přesvědčená, že se ve stravování skrývá klíč k plnohodnotnému životu – pevnému zdraví, neporazitelným výkonům i svobodnému vztahu k jídlu. Vím to, protože jsem na vašem místě také sama stála.
“Na vlastní kůži jsem zažila, jaké to je, když jídlo představuje přítěž, stresor a otazník místo prostředku k energii a radosti. Příběhům, obavám i výzvám svých klientů proto rozumím daleko za hranice odborných skript.”
Své odborné vzdělání jsem započala bakalářským studiem nutriční terapie na University of Massachusetts v Bostonu. Poté jsem ve čtyřletém výběrovém klinickém programu pokračovala navazujícím studiem výživy a dietetiky na Florida International University v Miami, přední výzkumné univerzitě, na níž jsem v prosinci 2024 uzavřela své klinické vzdělání s nejvyšším vyznamenáním (NutrSc, RDN, summa cum laude).
Jako nutriční terapeut s klinickým vzděláním jsem kompetentní ve všech oblastech výživy od preventivní výživy přes léčebnou výživu až po specializovanou podporu ve specifických životních či zdravotních situacích.
Ve svém vzdělání jsem vložila speciální pozornost do psychologie výživy, problematického vztahu k jídlu, poruch příjmu potravy a sportovní výživy. Tyto oblasti jsou nejen mými atestovanými vědními specializacemi, ale též hlubokou profesní vášní.
Na základě odborné praxe, lásky k oboru a vysokých profesních standardů jsem se v roce 2025 stala hrdou držitelkou ocenění Nutritional Therapist of the Year dle European CEO Awards.
“Pokud popíšu výživu jako své životní poslání, stále to dostatečně nevyjádří, co pro mě její kouzlo znamená. Výživa je tím, pro co dýchám v každé jedné sféře svého života.”
Profesní a akademické zázemí
Mé akademické vzdělání podpořily desítky akreditovaných kurzů, certifikací, členství v nadnárodních organizacích a mentoringů, v nichž jsem měla privilegium učit se od světově uznávaných odborníků.
Mezi nimi například:
- Carolyn Costin, MA, MEd, FAED – globální leaderka v terapii poruch příjmu potravy, pod jejíž osobní supervizí jsem absolvovala prestižní dvouletý koučovací výcvik v Eating Disorder Recovery Coaching, díky němuž dnes držím certifikaci CCIEDC
- Elyse Resch, MS, RDN, CEDS-S, FADA, FAND – autorka originálního konceptu intuitivního stravování,
- Ron A. Thompson, PhD, FAED, CEDS – přední americký výzkumník metodik léčby poruch příjmu potravy u sportovců,
- Alayne Gatto, MS, MBA, RD, CSP, LD, CLC, FAND – odborná poradkyně pro lékařské nutriční vědy a má vedoucí profesorka na lékařské fakultě FIU,
- Kate Bennett, PsyD – zakladatelka konceptu Athlete Insight.
Jsem řádnou členkou mezinárodně uznávaných profesních organizací, jako jsou:
- Academy of Nutrition and Dietetics (AND USA),
- Academy for Eating Disorders (AED USA),
- European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN),
- International Association of Eating Disorders Professionals (IAEDP).
Jsem aktivní součástí největších světových odborných konferencí oboru výživy, vč. FNCE (2022 Orlando, 2023 Denver, 2024 Minneapolis, 2025 Nashville) a ICED (2024 New York City, 2025 San Antonio).
Jsem také držitelkou a absolventkou mnoha rekvalifikací.
Mezi nimi například:
- profesní rekvalifikace Poradce pro výživu s akreditací MŠMT,
- absolventka Eating Disorders Recovery Coach v dvouletém CCI výcviku,
- držitelka Evidence Analysis Dissemination and Implementation Certificate in Dietetics
- držitelka desítek relevantních certifikací z Abbott Nutrition Health Institute, Early Life Nutrition Alliance či ACEND.
Mou dedikaci oboru dietetiky stvrzují též v ní získaná akademická ocenění, čítající:
- summa cum laude (nejvyšší vyznamenání při promocích) a Dean’s list ve výživových vědách z Florida International University,
- přijetí do The National Society of Leadership and Success (NSLS),
- přijetí do The National Society of Collegiate Scholars (NSCS),
- fellowship status v Association of Graduate Students in Dietetics (AGSDN).
S čím vám (mimo jiné) mohu pomoci?
Jako nutriční terapeut (zdravotník) jsem kompetentní ve všech oblastech výživy.
Mezi mými nejfrekventovaněji řešenými tématy v čele stojí:
- nastavování individualizovaných stravovacích režimů – ve zdraví i v nemoci,
- zdravý vztah k jídlu a psychologie výživy – narušené stravovací vzorce, intuitivní stravování a budování zdravého vztahu k jídlu,
- poruchy příjmu potravy – nutričně-terapeutická podpora vedoucí ke 100% vyléčení z poruch příjmu potravy,
- sportovní výživa – optimalizace výkonu skrze výživový režim, který podporuje tréninkové cíle, prevenci a regeneraci,
- RED-S syndrom a ztráta menstruace – rekonvalescenci při syndromu relativní nedostatečnosti energie ve sportu a ztráty menstruace,
- rekompozice postavy – dosažení ideálního poměru svalové hmoty a tuku,
- racionální výživa – funkční směr jednou provždy,
- klinická výživa a klinická nutriční terapie – poskytování cílené a efektivní podpory při léčbě zdravotních obtíží, urgentních stavech i komplikovaných situacích.
Moje filozofie
Věřím, že výživa má moc měnit životy. Každý můj klient je jedinečný, ale všechny spojuje touha výživu jednou provždy vyřešit a dosáhnout tak svého plného potenciálu. Proto nejen já, ale i nutriční specialistky pracující v mém týmu, stavíme na multidisciplinárním přístupu, který propojuje výživu, psychologii a vědu.
Při práci se opírám o nejvyšší etické standardy Code of Ethics for the Nutrition and Dietetics Profession a vědecky ověřené metodiky. Věřím a vím, že jen tak lze dosáhnout výsledků, které přetrvají celý život.
Na poli nutričního poradenství mám velmi bohaté zkušenosti se širokou škálou domácí i zahraniční klientely všech věkových a výkonnostních kategorií, včetně nacházení řešení tam, kde se zdálo, že žádné “neexistuje”.
“Již v roce 2017, po své první rekvalifikaci, jsem si začala čím dál tím intenzivněji uvědomovat, na jaké úrovni se u nás služby nutričního poradenství nacházejí a nedokázala jsem se s tím ztotožnit. Právě impulz změnit tuto situaci stál od počátků za cestou vyzývavého zahraničního studia a budováním filozofie, za níž stavím své jméno a veškerou profesní působnost dnes. Mým (nemalým) cílem je standardy v oblasti nutriční terapie v ČR & SR zcela přepsat.”
Knihy, podcast a vzdělávání veřejnosti
Jsem spoluautorkou dvou nutričních bestsellerů:
Mimo vlastní vzdělávací projekty souběžně hostuji jako odborná lektorka a garantka výběrových autorských přednášek pro Fitness Institut, zejména v tematice vzdělávání výživářské profese, evidence-based intuitivního stravování a psychologie výživy. Pravidelně edukuji také privátní a korporátní klienty.
K tomu připadá též role speakera (CZ/ENG) na konferencích, odborných panelech, v expertních tiskových vyjádřeních či v médiích.
Stojím za podcastem Nutri podcast Markéty Gajdošové, žebříčkově jeden z nejposlouchanějších českých kanálů o výživě.
Co vás se mnou čeká?
Vytvoříme společně perfektní strategii nutričního řešení, která bude odpovídat vašim potřebám a cílům. Povedu vás krok po kroku k cíli. Ať už jde o zlepšení zdraví, optimalizaci výkonu nebo nalezení svobody v přístupu k jídlu, jsem tu, abych vás podpořila.
Odborné nutriční poradenství je, bylo a vždy bude i přes široké portfolio jádrem mé působnosti. Moji klienti jsou mojí prioritou.
Chci spolu se svým týmem předávat to nejlepší ze sebe a svých zkušeností. Bude mi ctí být součástí vaší cesty.
Co o mně říkají mí klienti?
"
Ve vrcholovém sportu, kterému se věnuji přes 15 let a kde je tělo tím nejcennějším nástrojem, rozhodují i ty nejmenší detaily. O optimalizaci svého stravování jsem se vždy zajímala, ale až spolupráce s Markét Gajdošovou mě v porozumění a vztahu k jídlu opravdu posunula o level výš. Markétu, její znalosti a vedení vnímám jako jeden z nejzásadnějších pozitivních impulsů ve své profesionální kariéře a těším se, co všechno spolu ještě dokážeme.
Markéta Nausch Sluková
Česká olympijská reprezentantka plážového volejbalu, vicemistryně Evropy a trojnásobná mistryně ČR
"
Možnost spolupracovat s Markét byla jedna z nejlepších věcí, která se mi poštěstila. Před zahájením spolupráce jsem byla otrokem jídla, svázaná restrikcemi a počítáním kalorií, bloudící v kruhu instantních rad a nesmyslných doporučení. Díky Markét jsem pochopila neskutečně mnoho skutečností a souvislostí a vše najednou začalo dávat smysl. Spolupráce s Markét mě osvobodila, ukázala mi cestu, po které mohu jít a nemusím se trápit výčitkami a omezeními. Markét se můžete svěřit i s těmi nejtemnějšími démony, kteří hlodají ve vaší mysli, protože Markét nejen, že je člověk s neuvěřitelnými znalostmi a odborností, ale také člověk s neskutečným pochopením, laskavým přístupem, pečlivostí a ochotou naslouchat za každé situace. Zažít spolupráci s Markét bych přála naprosto každému.
Michaela Trávníková
"
Markéta je pro mě OPRAVDOVÝ odborník, kterého jsem hledala roky. Nebude vám po sto padesáté opakovat stejné metody, které jste slyšeli od předchozích „výživářů“. Ba naopak! Nebojí se jít proti proudu, i kdyby stála v rozporu s všeobecnými názory ostatních. Její názory totiž narozdíl od ostatních dávají smysl. Díky Markétě jsem byla schopná navrátit po více než pětiletém výpadku menstruaci, a to doslova během pouhých dvou měsíců. Dokonce jsem během spolupráce byla v závodní sezóně a místo toho, abych přibrala (jak jsem se bála) a zhoršila se, zaběhla jsem si osobní rekordy na všechny tratě. Ve svých 21 letech jsem také vyrostla o 4 centimetry, což pro mě byl úplný zázrak. Navrch toho všeho je Markét neskutečně hodný, pokorný a inspirativní člověk, ve kterém nacházíte své „safe space“. Děkuji.
Natálie Hluší
Atletka
Chcete se mnou spolupracovat?
Zarezervujte si se mnou termín vstupní konzultace.
Pokud jsou mé termíny plné, jsou Vám k dispozici nutriční specialistky z mého týmu.
Vyberte si svůj termín, vyplňte formulář a udělejte rozhodnutí,
které Vám pomůže adresovat vaši stravovací cestu – jednou provždy.
Cena
9 500 Kč (vč. 21 % DPH) / 60 min. + follow-up
On-line spojení:
Link k Zoom hovoru obdržíte v potvrzovacím emailu.
Osobní konzultace:
Pokud zvolíte osobní konzultaci, setkáme se na adrese našich kanceláří:
Praga Studios Markéta Gajdošová, 3. patro – Pernerova 697/35, Karlín, 186 00 Praha 8.
Těším(e) se na spolupráci s Vámi!
